Bolo Overfit
Bolo de granola, aveia, banana, passas, cravo e canela
É muuuito saboroso.
Agora ... se as bananas forem brinde da @fernanda ... aí é outra coisa!
Chega de prosa
4 bananas bem maduras
4 ovos
2 col sopa margarina sem sal
1 xic aveia em flocos
1 xic granola diet
1 colsopa royal
2 xic leite desnatado
QB: uvas passas, canela e cravo baunilha
unte e enfarinhar uma forma
amasse as bananas com garfo e separe
aqueça o forno
bata ovos, óleo leite e banana
adicione aveia aos pouco
aidione a granola aos poucos
desligue
pingue algumas gotas de baunilha
adicione o fermento e misture com uma colher
no fundo da forma
coloque metade dos cravos e passas e pulverize canela
coloque metade da massa
coloque a segunda metade dos cravos e passas e pulverize canela
acrescente a segunda metade da massa e nivele com colher
pulverize canela
asse por 30 min a 210º
mude a posição no forno
pulverize canela
asse por mais 15 min a 210º
tire do forno para área ventilada
pulverize canela
desenforme depois de 10 min
espere esfriar para cortar e servir
Marcio Martini
