Tortinha tapioca com Gorgonzola e muçarela
Outro dia a @giu me disse: Ma, por quê vc não faz com gorgonzola?
Então eu fiz!
1 ovo
150 gr muçarela em cubos
50 gr gorgonzola
1 xícara de tapioca
QB sal, orégano, parmesão ralado, azeite
aqueça o forno / airfryer
unte uma forma com azeite
numa vasilha bata o ovo e a tapioca
misture o gorgonzola e a muçarela
misture com sal e orégano
mexa bem e passe a mistura para a forma
esparrame parmesão ralado
leve ao forno / airfryer a 200º por 20 min
retire
sirva quente
Marcio Martini
