Talharim Bandeira Italiana - molho de tomate, espinafre e parmesão

 



Talharim Bandeira Italiana

" ... e no dia 1 de janeiro de 1948, deu-se início a República Italiana." .

Ao ler esse trecho me lembrei de fazer uma homenagem a todos os italianos daqui e de lá com um talharim Bandeira Italiana.

A composição do prato saborosíssimo se faz com:
>> molho de tomate, cebola, linguiça apimentada e azeitonas pretas
>> Espinafre refogado A&O
>> parmesão ralado

Para montar o prato:
- disonha uma porção de talharim
- num dos lados cubra com molho
- no meio cubra com espinafre
- no outro lado cubra com parmesão ralado

sirva quente

De quebra, faça uma salada encantada e sirva melancia com manjericão, tudo bem gelado.


PS: Quando der um frio no estomago grite "VIVA ITÁLIA"

punto e basta

Marcio Martini