Camarões em tomate recheado e risoto de gorgonzola
Outro dia o @sergio calegari publicou um post com "Tomate recheado com ricota e camarões" ... quando eu vi, pensei em clonar diferente.
Mandei bem num recheio feito molho cremoso com gorgonzola, ricota fresca e creme de leite,
Escolhi uns camarões grandes e grelhei.
Preparei um risoto com parmesão.
Abri um Concha Y Toro Merlô e servi para a plateia composta por dois gourmets de carteirinha: @marcia lucia sousa e @buby weigand.
Foi um verdadeira Festa de Babette
Punto e basta!
