Manjar de Frutas Vermelhas sem adição de açúcar
Naquela levada de agradar a Lady Fi, mandei ver numa sobremesa sem açúcar, apenas com os adoçantes do suco em caixa e do suco em envelope.
O sabor "azedinho" das frutas vermelhas faz toda a diferença.
Dei o primeiro pedaço pra Lady Fi ... ela comeu MAIS DUAS VEZES ...
Ao meu ver ... ela aprovou,né?
Chega de prosa
Manjar de Frutas Vermelhas sem adição de açúcar
1000 ml suco de morango Shefa (reduzido em açúcares)
1 envelope suco Fit sabor amora zero açúcar
1/2 xic maizena
dissolva o suco Fit com 50ml de água
reserve
unte uma forma de bolo com buraco no meio
coloque todos os ingredientes MENOS O FIT numa panela
mexa bem até dissolver
ligue em fogo alto e não pare de mexer até engrossar
continue mexendo rápido por mais 4 min
acrescente o Fit diluído e mexa
passe para uma forma e deixe esfriar completamente
cubra com papel alumínio
leve para a geladeira por 4 horas
passe uma faca ao redor para descolar da forma
aqueça o fundo da forma por 15 segundos
desenforme
Marcio Martini
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