Trivial com ovo frito e abobrinha à calabresa
Como nesta semana ainda não fiz ovo frito ... FIZ HOJE!!!
Se eu contar que fritei com uma colher de manteiga Aviação, o Carlos Varotto vai gritar.
Pode gritar, bello!!! fritei logo dois!!
Pra acompanhar, fiz uma abobrinha refogada à calabresa do meu jeito que é assim:
na frigideira, muito alho e cebola refogada
abobrinha picada pequeno um tanto de molho de tomate e outro de orégano, um ruído de pim reino e um trisco de sal deixa cozinhar no fraco por 10 min
Enquanto isso dá tempo de fritar um gomo de linguiça fininha ardida picado em pedaços pequenos
depois junto tudo e deixo no forte por 2 min
tá pronto
No freezer Zi-soborô um pote de arroz e outro de feijão preto.
No arroz, pra dar uma cor, mandei bem um chuvisco de páprica picante
Na fantasia da salada eu costurei:
folhas, abacaxi, tomate, frescal e pepino
de adereço mandei ver pesto de manjerição, aikibão
Se eu contar que NINGUÉM QUIS ... vcs acreditam?
Marcio Martini
#prosagostosa #viamariabistro #mangiarebene #comerbem
https://prosagostosa.blogspot.com/2022/04/trivial-com-ovo-frito-e-abobrinha.html
