Torta de Maçã da Cruella
Nessa onda de Oscar 2022, os canais de assinatura estão mostrando de tudo:
Homem-Aranha: Sem Volta Para Casa, Minamata, Cinderela, Cruella, Casa Gucci, Ataque dos cães, Licorice Pizza, O Beco do Pesadelo, Tick, Tick… Boom! entre outros. Já vi vários.
Acontece que no filme Cruella tem uns doces daquele tipo que vc fica pensando: Será que é de verdade?
Baseado nisso e, numa licença gastronômico-clonadora, resolvi mandar ver uma torta de maçã.
Deu no que deu.
Ser ficou bom? ... Veja só quem é a autora da receita!
Lembre-se que eu sou apenas um rapaz clonador!
Aliás ...
Apenas um Rapaz Latino Americano
Canção de Belchior
Eu sou apenas um rapaz latino-americano
Sem dinheiro no banco sem parentes importantes
E vindo do interior
Mas trago de cabeça uma canção do rádio
Em que um antigo compositor baiano me dizia
Tudo é divino tudo é maravilhoso ...
Chega de prosa
Torta de Maçã (da Cruella)
Claudia Françoso
1 xic far trigo
1 xic açúcar
1 colcha royal
4 maçãs grandes
1/2 xic passas brancas
1/2 xic passas escuras
2 col pó de canela
3 ovos
1 col açúcar
120 g manteiga derretida
açúcar de confeiteiro p jogar por cima
unte e enfarinhe bem a forma redonda de fundo falso
aqueça o forno
misture a farinha fermento e açúcar e reserve
bata os ovos com uma colher de açúcar numa vasilha e reserve
descasque e corte as maçãs em pedaços e misture com passas e canela
distribua na forma redonda de fundo falso
espalhe por cima a mistura reservada
cubra com a manteiga derretida
em seguida coloque os ovos batidos
asse por 40 minutos
retire e polvilhe açúcar de confeiteiro
Marcio Martini
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https://prosagostosa.blogspot.com/2022/04/torta-de-maca-da-cruella.html
