Pão de forma caseiro com gergelim
Muito simples, fácil de fazer, sem sujeira na cozinha e com um resultado incrível.
Pra quem gosta de pão caseiro, macio e saboroso, vale à pena fazer esta receita.
600 g far trigo
10 g fermento seco
2 col açúcar demerara
1/2 col sal
misture bem
1/2 xic óleo
misture e adicione água aos poucos (total 350 ml)
sove na tigela por 5 min
cubra e descanse por 1 hora
passe a masa para a mesa, modele e esparrame gergelim
enrole a massa sobre os grãos
modele na forma e polvilhe gergelim
cubra e descanse por 1 hora
faltando 15 min aqueça o forno
asse com 25 a 30 min
Marcio Martini
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https://prosagostosa.blogspot.com/2022/04/pao-de-forma-com-gergelim.html
