Mousse de goiabada diet
Já fiz essa mousse outras vezes mas, desta vez coloquei dois ingredientes "novos": Gelatina e um pouco de leite condensado diet.
Ficou divino!!!
Quando eu falei pra Tia Bete que eu ia fazer um doce, ela me disse:
- MULEKI, PRESTENÇÃO: USAÇÚCA NÃO!
DUREZA!
Mousse de goiabada diet
2 cx creme de leite
1/2 cx leite condensado diet
1 envelope gelatina incolor diet
200 g creme de goiaba
dissolva a gelatina numa vasilha refratária com 5 colheres de água
espere 2 minutos para hidratar
leve ao microondas por 15 seg
no copo do liquidificador
coloque o creme de leite e a gelatina mesmo quente
acrescente a goiabada
acrescente aos poucos o leite condensado
bata m pouco e prove a doçura
se estiver do seu agrado, bata bem
enforme
leve para a geladeira por 3 horas
Goiabada diet
Psicografado da Jo Romera
6 goiabas
2 col açúcar Usei Xylitol (ou Tal&Qual ou outro adoçante diet)
Limpar as goiabas
corte ao meio
Se não tiver bicho
retire as sementes c 1 colher
liquidificador, o mínimo de água, bater
coar
Panela, junte tudo, açúcar aos poucos
até acertar o doce q vc quer
Apure, fogo baixo mexendo fundo da panela, gruda e espirra
Coloque panela alta , pode desligar
amanhã volte apurar
Se vc quer mais tipo cascão deixe pedaço gdes
Dica di cuoco:
O xilitol é extraído de fibras de frutas, vegetais e cogumelos. Ele é até 40% menos calórico do que o açúcar, ao mesmo tempo que tem um poder adoçante similar.
Marcio Martini
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