Aperitivo de Cubinhos de Frango
Na foto:
Cubinhos de filé de frango grelhado, creme de limão, tomate e palmito.
Sabe aquela hora que a visita chega perto da hora do almoço e vc se fala "QUE HORA ESSES CARAS ESCOLHERAM PRA APARECER?"
- Oi querido: A gente passou aqui pra te dar um beijo.
- Nossa, quanto tempo. Vc ficam pro almoço?
- Não dá, ADORARIAMOS ... mas tem um pessoal esperando a gente lá na balsa.
- Que tal um aperitivo com cataia?
- FECHADO ...
MAS A GENTE NÃO QUER COMER MUITO PRA NÃO ESTRAGAR NOSSO ALMOÇO!
(amigo é pra essas coisas)
Nessa hora, o improviso é a melhor parte do método Zi-Soborô , quando diz?
"Se vira com o que tem que vai ficar bom também"!
Então ... deu nisso:
Cubinhos de filé de frango grelhado
1 filé de frango picado em cubos
marinar com sal, pim reino e alecrim por 20 min
numa frigideira aqueça um fio de azeite
frite bem os cubos
tempere ao seu gosto e cubra com alecrim
Creme de Limão
1 Cx creme de leite
Suco de 1 Limão
QB: alecrim, raspas de limão, ervas finas, pim reino, sal
numa tigela
coloque o creme de leite, suco de limão
mexa bem
adicione os outros temperos à gosto
mexa bem
cubra com raspas de limão e ramos de alecrim
leve p geladeira por 15 min
Vc pode manter na geladeira por 4 dias
Marcio Martini
#prosagostosa #viamariabistro #mangiarebene #comerbem
https://prosagostosa.blogspot.com/2022/04/aperitivo-de-cubinhos-de-frango.html
