Bolo saudável de banana, passas, cravo e canela
Hoje me deu uma vontade louca de fazer um bolo! Mas aí vem o dilema: fazer e não comer é impossível… lembrei então daquele bolo saudável que fica muito gostoso e não vai açúcar nem farinha nem leite!
Aí, pra não fazer igual, resolvi clonar do meu jeito.
NÃO PRESTOU!
Chega de prosa
Bolo saudável de banana, passas, cravo e canela
Inspiração: Anna Boni
4 bananas bem maduras
3 ovos
1/2 xic óleo
1 xic uvas passas mistas
2 xic aveia em flocos
2 col royal
QB: canela e cravo
untar e enfarinhar forma
aquecer o forno
bater tudo no liquidificador
passar metade da passa para a forma nivelar com colher
colocar metade dos cravos e pulverizar canela
colocar a segunda metade da massa, nivelar com colher
Assar por 20 min
mudar a posição no forno
pulverizar canela
assar mais 10 min
tirar do forno para área ventilada
desenformar depois de 10 min
esperar esfriar para cortar e servir
Marcio Martini
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