Solução de Verão
Omelete de leite, milho, ervilha e agrião
Geeeente! Nem entrou o verão e tá esse calor? Ô LOKO!
A boca não pensa em comer nada das comilanças do inverno.
Aí, corri naquele caderninho de capa vermelha e achei um omelete de leite que vai muito bem com tudo.
Bom, na despensa tinha umas latas de milho e outras de ervilha.
Na geladeira Zi-soborô um pedaço de beterraba cozida, alface crespa e agrião.
Juntei Lé com Lé, Kré com Kré e deu nisso.
- Xará, que cheiro bom é esse aí da sua cozinha?
- Xará, nada não! É que eu comprei na black friday uma tinta estrangeira da marca "OMLE TĂ" e tô pintando as paredes da cozinha e a tinta tem esse cheiro!
- ORRA MEU! Mané tinta grina é essa? Cê é xarope! Nem pra convidar os chagados? Qual é a sua?
- Brou, vê bem: Cê tem breja por aí?
- Demorô!
- Então pula o muro que eu tô pondo mais um pincel na mesa!
Chega de prosa
Omelete de leite
2 ovos
1/3 xic leite
1/2 col farinha de trigo
02 col queijo ralado
01 colcha Royal
QB: sal, salsinha, pimenta do reino a gosto
Recheio
1 fatia de queijo cobocó picado
1 trisco de gorgonzola
2 col agrião picado pequeno
1 col milho verde
1 col ervilha
Bata as claras em neve e depois misture as gemas.
Junte o leite, a farinha de trigo, o queijo ralado, sal, cheiro verde, pimenta do reino, e o fermento em pó.
Bata tudo muito bem e frite.
Recheie com o que você quiser (queijo, presunto, ervilha, milho, legumes, atum).
Marcio Martini
#prosagostosa #viamariabistro
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