Chicória deja vu
Hoje temos:
Arroz, feijão preto
Chicória à romana
Berinjelas à Martini
saladinha
cachacinha
- Professor, o TOC é uma das doenças psiquiátricas mais comuns que existem e se caracteriza por pensamentos ou comportamentos que o indivíduo percebe que são exagerados e fora da realidade, mas que não consegue evitar. o senhor sabia disso?
- Não Lu, que coisa, né?
- Pois é e insistir no mesmo assunto também pode estar relacionado a problemas, como TDAH (transtorno do déficit de atenção com hiperatividade), insegurança constante (o assunto não sai da cabeça), personalidade obsessiva (a pessoa é repetitiva por querer corrigir os outros, que considera estarem errados) ou até mesmo TOC (transtorno obsessivo-compulsivo), que quando não é tratado pode levar à depressão, a vícios e tiques.
- PERAÍ, vc tá querendo me dizer alguma coisa?
- TÔ SIM! O senhor tá muito REPETITIVO!
- RE-PE-TI-TI-VO? EU? COMO ASSIM??
- Assim: Deja vu, entendeu? Chicória ontem ... e hoje DE NOVO!?
- AUAHA, mas a chicória de hoje é ROMANA!
- Ah bom ... (pigarro) posso ficar pro almoço?
- Orra, Lu! Você tá muito REPETITIVA!
- EU? Por que?
- Porque vc vive almoçando comigo todos os dias!
- É ... é que eu gosto, né?
Chega de prosa
Chicória à romana
1 colher de sopa de azeite
1 dente de alho amassado
1 pé de chicória picado fininho (como se fosse couve para feijoada)
5 filés de anchovas
1 collher de farofa pronta temperada com bacon
QB: sal, pim reino, mel
Aqueça bem o azeite em uma panela
frite o alho até ficar douradinho
coloque as anchovas e esparrame por todo o fundo da panela
cozinhe por 3 minutos
coloque a chicória picada e mexa
acerte o tempero, refogue por 3 min e desligue
passe um fio de azeite e sirva quente
Marcio Martini
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https://prosagostosa.blogspot.com/2021/12/chicoria-romana.html
