Pescada ao Gorgonzola, nozes e agrião e Salada Caprese
Filé de pescada grelhada
molho de gorgonzola e nozes
cama de agrião
Salada Caprese
creme de gorgonzola e nozes
1 pct creme de leite
50 g gorzonzola
50 g nozes
QB azeite, alho, maizena, pim reino
Aqueça uma panela azeite e alho
coloque o creme de leite mexa
amasse e dissolva o gorgonzola
misture bem
tempere com pim reino a seu gosto
Salada Caprese
1 tomate
QB mussarela de búfala, manjericão, molho pesto
corte um tomate em fatias nas não até o final
intercale lascas de mussarela de búfala e folhas de manjericão
tempere com pesto a seu gosto
Marcio Martini
#prosagostosa @viamariabistro
https://prosagostosa.blogspot.com/2021/10/pescada-ao-gorgonzola-nozes-e-agriao-e.html