Bolo Nenê de queijo
Deu pra ti
Baixo astral
Vou pro Marujá
Tchau!
Foi assim que aquelas duas se despediram de mim, nem beijo!
FREE AGAIN! (por pouco tempo)
Aí eu resolvi fazer um Bolo Nenê de queijo.
A receita eu inventei - se é que dá pra se inventar receitas nessa altura da existência humana ...
Mandei ver!
Ficou muito bom. RECOMENDO.
Bolo Nenê de queijo
3 ovos
3 col Tal&Qual
1 xic far trigo
1 colcafe sal
1 col royal
3 col parmesão ralado
50 g de manteiga sem sal derretida
50 g de leite morna
Na tigela da batedeira
coloque os ovos e bata por 1 min
coloque 1/3 do açúcar e bata 1 min
repita até acabar o açúcar
bata mais 1 min
coloque o queijo ralado
bata mais 1 min e desligue
peneire a farinha sobre a massa
acrescente sal e fermento
mexa com colher de pau pra misturar
reserve
derreta a manteiga com o leite e coloque numa vasilha grande
coloque um pouco da massa e misture
repita até acabar a massa
coloque a baunilha e mexa
recheie as formas
leve ao forno por 25 a 30 min
tire e deixe esfriar
Para assar em forno elétrico eu uso a manha da Eliana Pires Lebre
"Eu faço assim...
aqueço por 10 minutos parte superior e inferior.
Desligo a parte superior, e deixo só embaixo ligado.
Deixo o tempo da receita a 180 graus.
Faltando 10 minutos ligo o superior para corar"
Marcio Martini
#prosagostosa @viamariabistro
https://prosagostosa.blogspot.com/2021/09/bolo-nene-de-queijo.html
