Torta de Abacaxi
GEEEENTE ... hoje eu peguei essas lambisgoias e enganei todas elas.
Elas pediram pra eu repetir a torta de maçã e eu disse que faria.
MENTI!
Chega de prosa
Torta de Abacaxi
Baseada na torta de maçã da Claudia Françoso
1 xic far trigo
1 xic açúcar
1 colcha royal
1/2 abacaxi conrtado em rodelas finas
1/2 xic passas brancas
1/2 xic passas escuras
2 col pó de canela
3 ovos
1 col açúcar
120 g manteiga derretida
açúcar de confeiteiro p jogar por cima
unte e enfarinhe bem a forma redonda de fundo falso
aqueça o forno
misture a farinha fermento e açúcar e reserve
bata os ovos com uma colher de açúcar numa vasilha e reserve
distribua na forma redonda de fundo falso as fatias de abacaxi
e amisture com passas e canela
espalhe por cima a mistura reservada
cubra com a manteiga derretida
em seguida coloque os ovos batidos
asse por 40 minutos
retire e polvilhe açúcar de confeiteiro
Marcio Martini
#prosagostosa @viamariabistro
https://prosagostosa.blogspot.com/2021/07/torta-de-abacaxi.html
