Reposta da carta daquela Amiga
Oi queriiiiiiida:
Saudades mil!
Recebi a sua cartinha toda perfumada. Achei um charme.
Olha, você escreveu que levou um pé do seu bofe.
Muito chato isso, né?
Mas homem tem sobrando por aí. Arruma outro, bobona.
Você é bonitona, vai ser fácil. Eu te ajudo!!!
Vi também que vc me pede pra levar unas cositas pro almoço.
Aí, quando eu entrei no mercado pra comprar tudo aquilo...
pensei se não era melhor a gente fazer assim:
Que tal a gente fazer um nhoque ao sugo com contrafilé ao madeira?
eu levo daqui:
500 g nhoque fresco do Carrefour
500 g contrafilé em bifes não muito finos
340 g molho madeira Fugini
340 g molho de tomate com manjericão Fugini
150 g Reggiano p ralar
2 garrafas valpolicella 2015
1 garrrafa cointreau
1 garrrafa amarula
Também vou levar um banoffe na bandeja que eu fiz que tá uma delícia. Você vai
amar!!
Ai, quando eu chegar, a gente põe os licores no freezer e eu passo um pretinho
especial bem quentinho com manjericão, que eu sei que você também gosta.
Depois você abre o vinho e serve um golinho pra cada uma de nós.
Aí, enquanto eu arrumo a mesa, a gente põe a prosa em dia.
Depois eu passo os bifes na chapa, enquanto você cozinha o nhoque
A gente almoça com uma garrafinha de vinho ... de leve!
Depois a gente toma um licorzinho de laranja.
Como a prosa vai estar pra lá de boa a gente come um pedaço de banoffe e
toma um copinho de amarula.
Vou nesse fds,
Beijinhos
Amiga da onça era a outra?
E essa ... o que é?
BANOFFE
400 g doce de leite
10 bananas cortadas em rodelas
400 g chantilly
1 pacote biscoito maizena triturado
200 g margarina
1 colcha canela
Misture o bolacha moída com a margarina
até formar uma massa lise
forre o fundo da assadeira com essa massa
asse por 15 minutos
retire e deixe esfriar por 60 minutos
coloque o doce de leite no fundo e alise com colher
coloque as bananas em rodelas sobre o doce de leite
cubra com chantilly e alise
peneire canela em pó
leve para a geladeira por 4 horas
Marcio Martini
#prosagostosa @viamariabistro
https://prosagostosa.blogspot.com/2021/07/reposta-da-carta-daquela-amiga.html
