Bisteca Sapeca - creme de gorgonzola



Bisteca Sapeca


HOJE TEMOS 

Bisteca de porco grelhada

pocinho de creme de gorgonzola

torrinha de arroz com salsinha

batatas salteadas 

harmonização: cachaça com cataia e canela


- Professor, essa é a encomenda da redação.

- Nossa Lu, que belo pedido!

- Na verdade quem bolou o cardápio não fui eu, foram ELAS!


- MARCIÔÔÔ, a bisteca sapeca é minha invenção.

- Marcinho, queriiiido! Nada disso: Eu já servia esse prato lá no Chez Serpè!

- SUA LAMBISGÓIA! VOLTA PRA GOIABA E NÃO ENCHE!

- SUA MAGRELA! VOCÊ SÓ SABE FICAR AÍ NESSA REDE!!!

...

- Deixa elas Professor. O quê o senhor sugere pra harmonizar essa refeição?


imediatamente, as duas em jogral


FUNK DA CATAIA


Cataia cataia cataia

é bom, desce liso 

e você não tem nada com isso


Cataia cataia cataia

toma cataia que você não foge da raia


cataia com canela, ela ela

Só esquenta, não atormenta, menta menta 

e a gente aguenta, guenta, guenta


Cataia cataia cataia

toma cataia que você não foge da raia

Xará: serve mais uma dose



Queridos leitores: quem aguenta MESMO ... SÃO VOCÊS!!


Creme de gorgonzola


1 col manteiga

2 col creme de leite

1 col gorgonzola

QB pim reino


aqueça uma panela com a manteiga mexendo pra não queimar no fundo

coloque o gorgonzola e mexa

coloque o creme de leite

abaixe o fogo

mexa até o ponto de creme

se precisar junte um pouco de água


Marcio Martini

#prosagostosa @viamariabistro

https://prosagostosa.blogspot.com/2021/07/bisteca-sapeca-creme-de-gorgonzola.html