Torta de berinjela da Valquiria só que diferente


Torta de berinjela da Valquiria só que diferente


- BROU !!! você viu aquele post da Valquiria da torta de berinjela?

- Brou? Você num tava pra Atibaia?

- Tava mas já voltei. Eu tenho medo de cachorro :-(


- Orra Xará, que papelão!

- Orra xará, dureza foi aturar essas duas na volta cantando funk!


Funk do papelão

Lolõ e Fontè


Papelão papelão, o xará é um bobão

desse tamanho e com medinho de cão

essa não essa não

Papelão papelão, o xará é um bobão

Tem medo dum cãozinho lindo como o trovão

essa não essa não


-Marciôôô, faz a torta da Valquiria mas põe atum também, tá? Eu gosto!

-Marcinho querido: Faz a torta da Valquiria mas põe palmito também, tá? Eu gosto!


Queridos leitores: já tava passando mal com essas duas ... agora também tem esse cara que não sai daqui!

DÁ UM TEMPO MEU!


Chega de prosa

(*) meu pitacos 


Torta de berinjela

Valquiria Bocatto


Olá amigos! Hoje fiz uma deliciosa Torta de Berinjela.

A receita é a seguinte:

Massa

3 xícaras de farinha de trigo

3 ovos

1 copo e meio de leite

1 xícara de óleo

1 colher de sopa de fermento

1 colher de chá  de sal

1 colher de sopa de queijo ralado


Para o recheio: 

2 berinjelas médias cortadas em cubos

3 tomates picados

6 azeitonas pretas picadas

1 cebola picada

3 dentes de alho picados

(*) 1 lata atum esfarelado

(*) 2 col palmito picado

(*) 1 colcha pimenta dedo de moça picado

sal orégano e outros temperos que quiser. 


Refogue tudo numa panela e acrescente azeitonas pretas picadas.


Preparar a massa no liquidificador - (*) eu bati na batedeira

dispor uma parte para cobrir o fundo da forma

colocar o recheio e cobrir com o restante da massa. 

Forno por 20 ou 30 minutos.


Marcio Martini

#prosagostosa @viamariabistro

https://prosagostosa.blogspot.com/2021/06/torta-de-berinjela-da-valquiria-so-que.html