Filet de poisson au miel, fruit de la passion et dijon
Filé de Pescada ao mel, maracujá e dijon
filé de pescada grelhado
molho 3M
brócolis ninja A&O
torrinha de arroz com garam masala
cascatinha de feijão
caqui duro, frescal e Pesto di basilico
Hoje eu resolvi arrebentar a boca do balão.
Dia dos namorados tá perto e eu preciso me cuidar.
Vai que ela aparece e me pega assim desse jeito!
Não quero!
Vou me tratar pra moça agradar,
afinal é época de namorar,
de abraçar e beijar,
mesmo que em outro lugar,
porque não pode ser à beira mar.
MAS PODE EM NOITE DE LUAR!!!
- MANÉ!!! Caiu do caminhão e bateu com a cabeça?
- Não Botão! Aliás, para de me apertar!
- Para de comer que eu desarrocho.
- Então, por conta de ti eu vou de peixe!
- NANA NINA NÃNA! Você tá com segundas intenções.
- Pode ser pode ser.
- MANÉ! Prepara mais um pra mim, afinal ... se você for namorar ... eu também vou!
Gente: como tem penetra em festa alheia!!!
Chega de prosa
Molho 3M - Maracujá, mostarda e mel
Ingredientes
1 maracujá só o miolo
1 colher de sopa mostarda
1 colher de chá de mel
1 cebola pequena picada
50 ml azeite
Preparação
Numa panela refogue a cebola depois coloque o miolo do maracujá e o açúcar
mexa de vez em quando apure o molho
coloque a mostarda e o mel cuide para não queimar o açúcar
Pesto di basilico
1/2 xic de castanha de caju
1 xic de manjericão
1 xic de azeite
5 g de parmesão ralado
1 dente de alho
1 Raspas de limão
2 pedras de gelo
Sal ao seu gosto
Preparação
lave bem o manjericão desfolhe numa xícara
reserve
no liquidificador coloque as castanhas e bata até farofar
acrescente manjericão o azeite e o gelo
bata para misturar bem
deixe batendo e coloque aos poucos o parmesão
depois batendo coloque o alho
bata para homogeneizar
ainda batendo acrescente raspas de limão
acerte o sal
Tá pronto
Marcio Martini
#prosagostosa @viamariabistro
https://prosagostosa.blogspot.com/2021/06/file-de-pescada-ao-mel-maracuja-e-dijon.html
