Trivial Legal com Pesto de Couve
Omelete de Babette e uma salada fantasia com caqui e pesto de couve
- Pesto que se preze é Pesto di Basilico, punto e basta!
- Madame Soraya,quanto tempo? A senhora já ouviu falar no pesto de couve?
- Não ouvi, não quero ouvir e tenho raiva de quem tenha ouvido.
- Nossa, madame. Até de mim?
- Não, meu boneco. Ainda mais hoje que vc tá todo de preto. QUE GAAAATO!
- Madame, veja bem. E o meu querido Don Martini? Ele é o seu querido!
- CARCAMANO ISSO SIM! Ele é PASSADO! Agora meu coração está disponível.
(UPA ! SAÍ FORA)
- Então, voltando a falar do pesto, hoje aqui tem um trivial com uma omelete de Babette e uma salada fantasia com caqui e pesto de couve. A senhora está servida?
- Lininho, Senhora está no céu. Me chama de Soraya.
(viiiiige)
Chega de prosa
Pesto de Couve
Ingredientes
100 g folhas de couve picado grosso
200 g azeite
20 g castanha do pará
2 dentes de alho
1 colchá pimenta do reino
1 colchá sal
1 col manjericão fresco
Preparação
no liquidificador coloque couve
bata no fraco e acrescente azeite aos poucos
depois ponha castanhas, pimenta e sal
bata até obter ponto de creme
acrescente azeite se julgar necessário
depois coloque manjericão
bata para misturar bem e desligue
passe para vasilha e guarde na geladeira por 30 minutos antes de servir
mantenha ma geladeira por até uma semana mexendo de vez em quando
Marcio Martini
#prosagostosa @viamariabistro
https://prosagostosa.blogspot.com/2021/05/trivial-legal-com-pesto-de-couve.html