JabaKaxi ©
Conforme prometido neste canal, com exclusividade, apresentamos:
JabaKaxi ©
© Reprodução autorizada sendo citada a fonte
Colaboração: Jairo Rancho Gaivota
Execução: Daniela Miriam Rancho Gaivota
Locação: Rancho Gaivota Cananeia
Fotos: Luis Carlos dos Reis
Tema original : Marcio Martini
JabaKaxi ©
Ingredientes
400 g carne de desfiada temperada
1 abacaxi cortado em toletes
QB mel
Preparação
esquente em fogo forte uma chapa de aba baixa
coloque os toletes de abacaxi para grelhar de todos os lados e reserve
numa frigideira frite a carne de sol desfiada no ponto ao seu gosto
acerte os temperos como sal, pimenta, vinagre a seu gosto e reserve
transfira a carne desfiada para a chapa
passe um fio de mel sobre o abacaxi e outro de azeite sobre a carne
sirva quente
Harmonização: Cerveja bem gelada
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Essa e outras delícias você encontra no
Rancho Gaivota Cananeia
Bar, Restaurante e Petisqueira.
Ambiente Familiar
Todos Finais de Semana
Loteamento Paraíso Dos Pássaros
Estrada das Aldeia
Rotatória - Entrada ao Lado da Madeireira Cananeia
Fone: +55 (13) 98152- 6008
https://rancho-gaivota-cananeia.negocio.site
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Marcio Martini
#prosagostosa @ranchogaivotacananeia
https://prosagostosa.blogspot.com/2021/05/jabakaxi.html