Brasileirinho





Brasileirinho


Deu vontade de pegar um brasileirinho no jeito!

Contra acebolado, arroz com, feijão, ovo frito, batata frita, farofinha, saladinha, cachacinha

UAU!


- Professor, onde tem isso?

- No boteco do xará!

- Será que ele faz um especial pra mim?

- como é "um especial pra mim"?

-  Vai vendo! O meu Brasileirinho é assim:

Contra acebolado e mel, 

torrinha de arroz com garam masala, 

pocinho de feijão, 

dois ovos fritos, 

batata frita na airfryer, 

farofinha com bacon e cenourinha, 

saladinha com tomatinho 

e cachacinha!


- ORRA MEU! Esse prato é pra lá de "especial"!

- Ah, a minha cachacinha eu quero com canela!

- PERAÌ: Como é essa cachaça com canela?


- Facinho:


CACHAÇA COM CANELA


1 garrafa de cachaça branca - nada dessas envelhecidas

4 paus de canela

joga dentro, arrolha e de deixa quieto num canto escuro por 6 luas

tá pronto


- Lu, que onda é essa de 6 luas?

- Mestre amado, 6 luas são SEIS SEMANAS inteiras, não vale roubar.

- Não pode nem provar?

- Nadica de nada!

- Onde você descolou essa receita?

- Naquele seu LCP - livrinho de capa preta!!


- Francisco Abbate: Quem escreveu tudo isso aí em cima foi a Lu. Se entenda com ela!


QUE MANGUAÇA BOA!


Marcio Martini

#prosagostosa @viamariabistro

https://prosagostosa.blogspot.com/2021/05/brasileirinho.html