O Sorvete da Fontaine
Sorvete de Queijo com maizena, amendoim, e cítricos
- Marcinho, sabia que no Éden tinha um sorvete que bombava?
- Fontaine, se tá loca? SORVETE, no Éden de Adão, Eva e a serpè?
- Lá mesmo. Quer que eu te ensine como faz?
- Eu quero, mas logologo a Lu vai querer dar uns pitacos nesse texto, hein?
- Deixa ela comigo. Esqueceu quem foi que levou um lero com a Eva?
- Ah, tá, sei, você, né?
- Bidu. Pega uma caneta que eu vou ditar.
- Manda ver!
Pra fazer esse sorvete você precisa ter:
1/2 queijo minas meia-cura ralado grosso
1 lata de creme de leite
1/2 lata de leite condensado
1 copo de requeijão
1 colher de cítricos para panetone
1/2 pacote de biscouto maizena
2 colheres de amendoim torrado
QB essência de panetone
Com esses ingredientes à mão ...
unte a forma de sorvete com óleo
No copo do liquidificador
coloque o leite condensado, o creme de leite e o requeijão
bata por 2 minutos
coloque aos poucos o queijo ralado
depois bata mais 2 minutos
desligue
coloque gotas da essência de panetone e mexa com colher
derrame um pouco do copo do na forma
acomode biscoito maizena no fundo
esparrame cítricos
mais um pouco do copo na forma
acomode uma segunda camada de biscoito
esparrame o amendoim
cubra com o restante do copo
leve ao freezer por 4 horas
tire 10 minutos antes de servir
pode ser servido com ameixas pretas em calda
Acabou. Faz pra mim?
- Professor: Eu também quero provar.
- Oi Lu, tudo bem?
- SIM, SIM! ADOREI ESSA MENINA!
Eliana Pires Lebre: o mundo tá perdido!!!
Marcio Martini
#prosagostosa
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