Trivial de terça Gorda
Arroz, feijão, recheio de pastel de carne, purê de mandioquinha com manjericão
Salada Putanesca: cama verde, rodelas de tomate com filés de anchova e manjericão, rabanetes, manga
Pocinho de mamão: azeite, vinagre, pim reino, sal e ervas finas
NR: O molho da salada é colocado dentro do mamão, na hora de servir.
O molho escorrerá por debaixo do mamão e temperará todo o prato.
Caso os comensais prefiram, sirva o molho numa vasilha separada.
- E o carnaval tá acabando. Quem disse que vinha, não veio. Maior mancão!!!
- Professor: Sempre tive uma dúvida. Por que chama terça-feira gorda?
(caracas, essa Lu é uma perguntelha pior do que o pessoal da XV de Novembro!)
- A terça-feira gorda (em francês: Mardi Gras), ou terça-feira de carnaval, é o dia de fevereiro ou março que precede a quarta-feira de cinzas.
Portanto, é o último dia que antecede a Quaresma, e é comemorado em alguns países com o consumo de panquecas.
Este feriado móvel é determinado pela Páscoa.
Em outros países, especialmente aqueles em que é chamado de Mardi Gras ou alguma tradução, este é o último dia de Carnaval, sendo, para os católicos, também o último dia de "comer gordura" antes do período de jejum da Quaresma.
Historicamente, é o dia em que os cristãos se despedem da carne, pois, nos quarenta dias seguintes, devem jejuar, fazer penitência e se abster de comer carne.
Tudo isso em preparação à Páscoa. É observada por muitos cristãos, incluindo anglicanos, luteranos, metodistas e católicos romanos, que "fazem um momento especial de autoexame, para analisar quais erros eles precisam se arrepender e em quais áreas da vida ou da espiritualidade eles precisam pedir especialmente a ajuda de Deus.
No mundo popular, é porque o rei momo é sempre um cara gordo e que adora a folia carnavalesca e os prazeres da gula e é na terça-feira que ele vai à forra.
O mais interessante é que a rainha do carnaval sempre é uma moça esbelta, de tenra idade e para quem o prazer da gula não é o seu forte.
- Professor, na boa, o sr pegou esse dois primeiros parágrafos lá no Google, CERTO?
- Certo.
- E essa conversa do Momo e da magrela é balela, CERTO?
- Certo.
- Como PENITÊNCIA, vou ficar pro almoço. Faz uma salada putanesca pra mim?
(eu mereço)
Marcio Martini
#prosagostosa
https://prosagostosa.blogspot.com/2021/02/trivial-de-terca-gorda.html
