Surpresa pra Teresa

 


Surpresa pra Teresa

Bolo de pé de moleque

- Ciao Bambino, voglio sorprendere à Teresa con  uma bella torta di arachidi, fallo per me?

- Don Martini, como você tem esse meu telefone?

- Lolô me l'ha dato in segreto. Non litigare con lei. 
Lolô è piu carina!
L'amore della mia vita, mio cuore.


- XAENTENDÊ ... 
Você quer que eu faça aquele bolo e pé de moleque daquele que você come sozinho, e quer pra fazer uma surpresa para a Teresa Masullo?

- CERTISSIMO!!! Vado su Uber stasera.

- Ela tá sabendo que você vai HOJE À NOITE pra casa dela?? Quer que eu avise?

- PORCA MISERIA!! Mà non! Questa  è una sorpresa pre lei.

...
...


Teresa ... fica esperta que a galera vai bombar aí na sua casa.
Não duvido que o bolo "evapore" na viagem ... é que tá uma noite quente, entende?
Se evaporar ... pega a receita aí que eles vão querer de qualquer jeito!


Chega de prosa

Bolo de pé de moleque

Ingredientes

1 xícara de manteiga
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (chá)  de extrato de baunilha
170 g pé de moleque em barra
3 ovos
1 colher de fermento em pó
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
1 xícara de leite

Margarina e farinha de trigo para untar



Preparação

Unte a forma com margarina e farinha de trigo
garanta que o fundo está bem untado (pro bolo não "colar" quando for desenformar)
Ligue o forno no médio
numa vasilha quebre um a um os ovos e separe

Coloque a barra de pé de moleque num saco plástico e martele para esfarelar
reserve

Coloque no vasilha da batedeira
farinha de trigo e açúcar
mexa com a colher de pau pra misturar bem
abra um buraco no meio da farinha e coloque os ovos
coloque o leite
ligue a batedeira no fraco e bata por 2 minutos
desligue

Abra o forno e borrife um pouco de água

coloque fermento e baunilha
ligue a batedeira no forte e bata por 3 minutos 
desligue

Coloque o pé de moleque triturado sobre a massa
mexa para uniformizar
passe a massa para a forma e coloque no fundo do forno médio
asse por ao menos 40 minutos, não abra o forno
depois de 40 minutos faça o teste do palito

na hora que ficar pronto, desligue o forno, tire a forma e deixe esfriar
depois de uns 20 minutos vire o bolo da forma para um prato








Marcio Martini
#prosagostosa
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Veja as receitas completas no link
https://prosagostosa.blogspot.com/2020/10/surpresa-pra-teresa.html