Lasanha di Tikin
Abri a geladeira:
tinha vários "tikin" (*).
Todos eles fazem bem pra mim.
Feitas as devidas apresentações, os "tikin"s de hoje eram:
- Molho putanesca
- berinjela recheada
- lasanha à calabresa
Na foto da montagem da lasanha di tikin ...
o pedaço que aparece do lado esquerdo da foto "takonprétu" (**)
Não sei você, mas ...
Comer de tikin é bão
é pra mim uma paixão
a gente come de tudo um pouco
quando vê comeu um montão.
Ai, ai ai meu SaumJão:
eita trem bão!
Chega de prosa
picotei bem picadinho a berinjela recheada
aqueci o molho putanesca e
misturei tudo numa panelinha com 1 colher de molho de tomate pronto
reservei
coloquei a lasanha numa forma no forno fraco por 20 minutos
coloquei a lasanha numa forma no forno fraco por 20 minutos
coloquei o recheio aquecido sobre uma das fatia de lasanha
(na foto, a do lado esquerdo)
(na foto, a do lado esquerdo)
pulverizei queijo ralado e um fio de azeite
deixei gratinar um pouco
desliguei
deixei gratinar um pouco
desliguei
provei
NÃO GOSTEI!!!!
Posso falar? Acho que tinha "TIKIN DI POKO"
Outro dia vou fazer de novo pra ver se dessa vez acerto.
Ô LOKO!
GLOSSÁRIO
PDC POP MIN: Pequeno dicionário popular de Mineirês
Colaboração: Fátima Carilini
Colaboração: Fátima Carilini
(*) TIKIN (Subs Masc)
Pequena parte, pedacinho de alguma comida que sobrou de véspera e que a Dona Gula mandou guardar para quando o carnaval chegar.
Pequena parte, pedacinho de alguma comida que sobrou de véspera e que a Dona Gula mandou guardar para quando o carnaval chegar.
EX: DaMaria nóiz-so-tein uns tikin di mantega pru bolu
Dona Maria: nós só temos um pouco de manteiga para o bolo
(**) TAKONPRÉTU (Exp Pop)
Diz-se quando uma tarefa ou ação foi realizada plenamente, sem partes faltantes.
EX:
Seu dotô, us muru takonprétu
EX:
Seu dotô, us muru takonprétu
Seu doutor, o muro está completo
Marcio Martini
#prosagostosa
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