Molho de tomate seco e gorgonzola
Outro dia dei uma geral na geladeira e achei um vidro de tomate seco quieto num canto. Deu mole!
Aí dei uns tratos à bola e resolvi fazer um molho com ele e mais uns pedacinhos de gorgonzola e uma azeitonas verdes.
Joguei em cima de um penne, mandei um pouco de parmesão ralado, abri uma cerveja e depois da festa tomei um poire.
Acho que depois eu fui dormir.
Chega de prosa
Ingredientes
3 colheres de molho de tomate
1 colher de tomate seco
1 colher de gorgonzola
azeitonas, azeite, sal, parmesão à gosto
Preparação
Numa panela
deixe pra por o sal depois de tudo
coloque uma concha de água quente
deixe o fogo no fraco
coloque os outros ingredientes
Apure o molho
acerte o sal
Marcio Martini
19/07/2020
#ProsaGostosa
http://prosagostosa.blogspot.com/2020/07/molho-de-tomate-seco-e-gorgonzola.html
