Burrata com figos e amêndoas
Cortar os figos em dois ou em quatro.
Assar amêndoas ou pinhões.
Dispor o queijo Burrata em um prato após tê-lo escorrido com delicadeza.
Dispor os figos em volta do queijo Burrata e algumas amêndoas ou pinhões por cima.
Temperar com azeite de oliva, vinagre balsâmico, pimenta-do-reino, sal e manjericão.
Gostou da ideia?
A Burrata é da Maria José Schineider
Bom proveito
25/06/2020
#ProsaGostosa
http://prosagostosa.blogspot.com/2020/06/burrata-com-figos-e-amendoas.html